Custo de um Produto no Varejo

O custo de um produto é muito confundido com o preço de compra do Fornecedor, e por isso resolvi escrever esse artigo. Para desmistificar esse assunto e mostrar de uma maneira simples e resumida, como encontrar esse custo.

Bom… vamos lá. Vamos supor que você tem um amigo dono de uma distribuidora de bebidas, e por serem muito próximos, ele te venda a cervejinha do fim de semana a “preço de custo”, aquele mesmo preço que ele pagou por ela ao Fornecedor. Vamos fazer uma simulação aqui:

Ele comprou o fardo de longnecks por R$ 84. Cada fardo, temos 24 garrafinhas de Heineken, certo?
Então cada garrafinha sai a R$ 3,50. Ele foi bem camarada e te vendeu exatamente por mesmo esse preço.

Mas o fato é que isso está gerando prejuízo ao teu amigo. E por quê?

Simples: o preço de custo engloba todas as despesas que o seu amigo tem que pagar para que a cerveja chegue até a empresa dele. Como assim Marina?

Seguinte, quando ele compra a cerveja do Fornecedor, ele tem os Custos de Compra, que podem englobar:

• Frete para que essa mercadoria chegue até ele;
• Despesas Acessórias: que pode ser por exemplo, pagar para alguém ajudá-lo a descarregar o caminhão que chegou lotado de mercadorias;
• Impostos de Compra, etc…

Além disso, ele ainda terá despesas, que chamamos de Custo Fixo, para manter essa cerveja em seu estabelecimento, como:

• Salário dos funcionários;
• Aluguel da Distribuidora;
• Energia (que não deve ser barata pela quantidade de freezers);
• Água;
• Internet.

Depois de saber esses detalhes, podemos fazer uma fórmula simples do que seria o Custo do Produto, vejamos:

Custo de Produto = Preço do Fornecedor + Custos de Compra + Custos Fixos

Portanto, para que seu amigo te vendesse pelo preço de custo, teria que embutir no valor da cerveja, todas estas despesas.

Em outro artigo, posso explicar com mais detalhes como ficaria o preço da Heineken. Você gostaria de saber como faz o cálculo?